Warum sollte man Obst und Gemüse täglich essen?

Warum sollte man Obst und Gemüse täglich essen? - Africansunshine.deAlle wissen äußerst gut, dass man sich gesund ernähren sollte, falls man jarelang gesund bleiben will. Was bedeutet „gesund“? In erster Linie soll an eher kalorienarme Lebensmittel mit wichtigen Vitaminen wählen, die für unsere Organismen empfehlenswert sind. Das ist damit gleichgesetzt, dass man auch viel Obst sowie Gemüse essen soll. Warum ist das so relevant?

Vor allem muss man sagen, dass Obst sowie Gemüse kalorienarm und dazu noch wirklich sättigend sind. In der Praxis bedeutet das, dass diese Lebensmittel auch für abnehmende Personen gut geeignet sind.

Warum sind solche Lebensmittel so kalorienarm? Diese Tatsache kann man ganz einfach erklären. Man darf nicht vergessen, dass Gemüse zu 75 – 95 % aus Wasser besteht. Es gibt ohne irgendwelche Zweifel auxh kalorienreiche Gemüse- sowie Obstsorten, z.B. Mais, Avocado sowie Hülsenfrüchte. Dennoch sättigen diese Lebensmittel noch besser.

Häufig hört man, dass Gemüse sowie Obst echte Fitmacher sind. Kein Wunder! Produkte aus dieser Gruppe sind an Vitaminen und Mineralstoffen. Derartige Produkte sind eine wirklich wesentliche Quelle für Vitamin C. Das bekannte Vitamin gibt es zum Beispiel in Paprika, , Petersilie. Das ist aber nicht alles. Obst und Gemüse liefern überdies andere Vitamine, darunter Vitamine der B-Gruppe sowie Vitamin A. Dazu kommen bedeutende Mineralstoffe wie: Kalium, Calcium sowie Eisen.

Vitamine und Mineralstoffe beeinflussen den menschlichen Stoffwechsel. Darüber hinaus fördern sie auch die richtige Entwicklung des Organismus. Calcium ist für den Aufbau von Knochen und Zähnen verantwortlich. Betacarotin (Vorstufe von dem beliebten Vitamin A) beeinflusst unseren Sehprozess. Man soll zumindest 5 Portionen von Obst und Gemüse jeden Tag essen! Das betrifft sowowhl Kinder als auch Erwachsene.